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外国语学院立足于广东社会经济发展需求，按照“应用型、开放式、国际化”的发展思路，以学习能力和实践能力提升为中心，培养具有良好外语交际能力与综合素养，较强的创新精神与外语相关职业技能的应用型外语专业人才。
外国语学院开设英语、商务英语、日语以及德语4个本科专业。建有商务实训室、情景模拟实训室、同声传译室、翻译实训平台等校内实践场所，同时与校外企业建立了实习基地关系，保证学生语言实践能力稳步提高。
外国语学院教师在外语教学比赛中先后获得全国比赛奖项、多次省级比赛奖项；学生在“外研社杯”英语演讲比赛，“海峡两岸杯”口译比赛、华南地区高校德语演讲比赛、广东省“挑战杯”课外科技作品竞赛等校外竞赛中多次获奖。毕业生的一次就业率均在98%以上。许多毕业生在沃尔玛、西门子、松下等世界知名企业工作，良好的外语素质和实际工作能力得到了用人单位的好评。
商务英语（国际贸易、国际金融）
主要课程：基础商务英语、商务英语视听说、商务英语写作、经济学导论、国际贸易理论与实务、管理学导论、国际商法导论、跨文化商务交际、商务交际实践、国际商务文化等。
学生毕业后可在各类外资企业、政府机关、外事单位、外经贸部门和涉外金融机构，从事国际商务、外贸翻译、金融业务、商务管理、文秘等工作。继续攻读硕士研究生或报考政府公务员。
英语（语言与文化、涉外翻译）
主要课程：基础英语、高级英语、高级英语写作、英语听力、英语读说、英语口语实践、英语国家社会与文化、语言学基础、英美文学史、翻译理论与实践、基础口译等。
学生毕业后可在政府机关、外事单位、中小学等各类教育机构，从事英语教学、涉外口笔译工作，以及国际导游等方面工作。继续攻读硕士研究生或报考政府公务员。
英语（“3+1”中英学分互认联合培养国际班）
主要课程：1.前3年在广州商学院所修的主要课程：基础英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语国家社会与文化、英语写作、批判性阅读与写作、英美文学、语言学基础、英汉翻译。2.后1年在英国大学所修的主要课程：英语教学、研究方法论。
学生在我院完成前三年学业且雅思成绩达到6.0，第四学年到英国考文垂大学、霍尔大学等高校学习，毕业时成绩合格者可同时获得广州商学院和英国大学学士学位。毕业生可在各类企事业单位从事翻译、国际商务管理、国际贸易及国际导游工作，也可以胜任外事工作和初、中高级英语教学工作，也可以继续攻读硕士研究生。
日语（国际贸易、涉外翻译）
主要课程：基础日语、高级日语、日语会话、日语听力、基础日语写作、高级日语视听说、日语阅读、日语语言学概论、日本文学史、翻译理论与实践等。
学生毕业后可在日资企业、政府机关以及外经贸单位，从事国际经济贸易管理工作和翻译工作；学院与日本城西国际大学签订“2+2”合作留学项目，通过考试者可录取到日本城西国际大学留学，毕业时同时获取广州商学院和日本城西大学学士学位，并在毕业后可申请在该校继续攻读硕士研究生。
德语（国际贸易、涉外翻译）
主要课程：德语语音、基础德语、德语语法、德语听力、德语口语、德语阅读、高级德语、德语写作、德语笔译、德语文学选读、国际贸易实务（德）、经贸德语翻译等。
学生毕业后可在各类德资企业以及外向型中资企业，从事翻译、行政管理、外经贸工作和导游工作，也可以胜任外事工作和初、中级德语教学工作。继续攻读硕士研究生或报考政府公务员。
德语（“2+2.5”中德学分互认联合培养国际班）
主要课程：1.前2年在广州商学院所修的主要课程：基础德语、德语语法、德语听力、德语口语、德语阅读、德语写作、高级德语、德语文学选读。2.后2.5年在慕尼黑应用语言大学所修的主要课程：中德两国语言、国情及文化知识、翻译基础理论与实践、中德文双向笔译、经济类文章翻译、中德双语会谈口译、英德双语会谈口译、信息检索及电脑辅助翻译技巧等。
“2+2.5”年制中德双学位班学生入学时同时拥有广州商学院和慕尼黑应用语言大学在校学生双重身份，毕业时成绩合格者可同时获得广州商学院和慕尼黑应用语言大学学士学位。毕业生可留在德国或回到中国的各类企事业单位从事翻译、国际商务管理、国际贸易及国际导游工作，也可以胜任外事工作和初、中高级德语教学工作。继续攻读硕士研究生或报考政府公务员。
慕尼黑应用语言大学代表团来校访问
与美国阿拉巴马大学学生举行中美文化交流活动
学生赴德交流学习
学生在2016“外研社杯”广东赛区获佳绩